Preços de Carne e Frango Registram Variações no Estado de São Paulo
O mercado de carne e frango no estado de São Paulo apresentou variações significativas nos últimos dias, de acordo com os dados do Cepea/ESALQ. O preço do boi gordo, em particular, registrou alta de 0,34% em comparação com a quarta-feira passada, sendo negociado a R$ 353,50 por arroba na Grande São Paulo.
Os preços do frango congelado e resfriado também apresentaram variações, com alta de 1,42% nos dois casos. O frango congelado está sendo negociado a R$ 7,13 e o frango resfriado a R$ 7,14.
Além disso, a carcaça suína especial também apresentou estabilidade no preço, sendo negociada a R$ 8,71 por quilo nos atacados da Grande São Paulo. O suíno vivo, por outro lado, registrou queda em todos os estados analisados.
Os dados do Cepea/ESALQ são fundamentais para entender o mercado de carne e frango no estado de São Paulo e no país como um todo. Eles permitem que os produtores, comerciantes e consumidores tomem decisões informadas sobre a compra e venda de produtos.
É importante notar que os preços de carne e frango podem variar dependendo da região, da época do ano e de outros fatores. Portanto, é fundamental monitorar os preços e as tendências do mercado para tomar decisões informadas.
Os dados do Cepea/ESALQ são disponibilizados regularmente e podem ser acessados no site da instituição.
Variações dos Preços
Boi Gordo: R$ 353,50 (alta de 0,34% em comparação com a quarta-feira passada)
Frango Congelado: R$ 7,13 (alta de 1,42% em comparação com a quarta-feira passada)
Frango Resfriado: R$ 7,14 (alta de 1,42% em comparação com a quarta-feira passada)
Carcaça Suína Especial: R$ 8,71 (estabilidade no preço)
Fonte:
Os dados são do Cepea/ESALQ e podem ser acessados no site da instituição.
