Preços de Carne e Frango Estabilizam-se em São Paulo
Na última sexta-feira (24), os preços de carne e frango em São Paulo apresentaram estabilidade, segundo dados do Cepea/Esalq. O boi gordo, por exemplo, teve um aumento de 0,32% em relação à sexta-feira anterior, com a arroba sendo negociada a R$ 343,75.
O preço do boi gordo é um indicador importante para o mercado bovino, e a estabilidade em São Paulo pode ser um sinal de que o mercado está se ajustando às condições atuais. Além disso, a estabilidade dos preços de frango congelado e frango resfriado também é um bom sinal para os consumidores, que podem esperar preços estáveis nos próximos dias.
No entanto, é importante notar que os preços de suíno vivo apresentaram recuo no Rio Grande do Sul, onde o animal é comercializado a R$ 4,83. Isso pode ser um sinal de que o mercado de suíno está enfrentando desafios, e é importante monitorar a situação para entender melhor as razões por trás desse recuo.
Preços de Carne e Frango em São Paulo
Os preços de carne e frango em São Paulo são importantes para entender a situação do mercado. A tabela abaixo mostra os preços de boi gordo, frango congelado e frango resfriado em São Paulo:
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 23/07/2026 | 343,75 | 0,32% | 2,18% |
| 22/07/2026 | 342,65 | 0,06% | 1,86% |
| 21/07/2026 | 342,45 | 1,59% | 1,80% |
| 20/07/2026 | 337,10 | 1,08% | 0,21% |
| 17/07/2026 | 333,50 | 0,71% | -0,86% |
Frango congelado:
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 23/07/2026 | 7,17 | 0,00% | -1,24% |
| 22/07/2026 | 7,17 | -1,38% | -1,24% |
| 21/07/2026 | 7,27 | 0,00% | 0,14% |
| 20/07/2026 | 7,27 | 0,00% | 0,14% |
| 17/07/2026 | 7,27 | -0,68% | 0,14% |
Frango resfriado:
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 23/07/2026 | 7,19 | 0,00% | -0,96% |
| 22/07/2026 | 7,19 | -1,37% | -0,96% |
| 21/07/2026 | 7,29 | 0,00% | 0,41% |
| 20/07/2026 | 7,29 | 0,14% | 0,41% |
| 17/07/2026 | 7,28 | -0,82% | 0,28% |
Conclusão
Em resumo, os preços de carne e frango em São Paulo apresentaram estabilidade na última sexta-feira (24). O boi gordo teve um aumento de 0,32% em relação à sexta-feira anterior, enquanto os preços de frango congelado e frango resfriado permaneceram estáveis. Além disso, o suíno vivo registrou recuo no Rio Grande do Sul, onde o animal é comercializado a R$ 4,83. É importante monitorar a situação do mercado para entender melhor as razões por trás desses preços e como eles afetam os consumidores.
